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宮崎県産煎りごま［くろ］

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宮崎県産すりごま【黒】は、生産量が少なく希少価値の高い品種です。黒ごまは芳香成分が多く、香りが強いのが特徴です。カルシウムや鉄分・マンガンなどの栄養成分も豊富に含まれており、健康にも良いです。脂質は少ないですが種皮の割合が高いため、食感も楽しめます。クッキーや煎餅など加工食品としても使われていますが、そのままふりかけても美味しく召し上がれます。

ごまの産地、宮崎県三股町は、国立公園の霧島連山の麓に広がる都城盆地に位置し、温暖な気候と水はけの良い土壌が特徴です。この気候や良質な水と大自然の生態系が維持されている「生きた」土地は、ごまの栽培条件に非常に適していて、美味しさの秘密でもあります。栽培期間中、農薬や化学肥料を使用しない栽培を徹底し、植付、間引き、選別作業も手作業中心で行っています。

焙煎釜で丁寧に時間をかけて煎りあげています。ゴマの香りを楽しみたい方は軽く入りなおしたり、すり潰して食べられると、より一層煎りごまの風味を味わうことが出来ます。宮崎県産煎りごま【くろ】は、安心安全の希少な国産ごまです。ぜひ一度お試しください。

【商品詳細】
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■ 原材料：ごま（宮崎県産）
■ 内容量： 1パック 30g
■ 賞味期限：商品裏面に記載（開封後はお早めにお召し上がりください）
■ 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください

【発送時期】
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